Σοκολάτα: Γλυκές & Αλμυρές Συνταγές

Απαραίτητο για τους λάτρεις της σοκολάτας, το βιβλίο Σοκολάτα παρουσιάζει μια πολυτελή συλλογή γλυκών και αλμυρών συνταγών με σοκολάτα γλυκιά, πικρή, γάλακτος ή λευκή. Ανακαλύψτε τον γευστικό παράδεισο της σοκολάτας με 80 συνταγές για υπέροχα σοκολατένια γλυκά και πολλές άλλες εκπλήξεις.

Οι λάτρεις της σοκολάτας θα απογειωθούν με τα ζεστά επιδόρπια και τα γλυκά, θα λατρέψουν τα κέικ και τα μπισκότα, θα απολαύσουν όσο τίποτε άλλο τα μικρά σοκολατένια γλυκά και θα νιώσουν υπέρτατη ικανοποίηση με τα εκπληκτικά ζεστά και κρύα ροφήματα. Υπάρχει μεγάλη ποικιλλία, από την πανεύκολη «Φοντύ Σοκολάτας», το περίτεχνο «Ρολό με Σοκολάτα και Φρούτα του Πάθους» και το ευρηματικό «Πανακότα με Λευκή Σοκολάτα, Πιπέρι και Σάλτσα Φράουλας» μέχρι το ανάλαφρο «Ψητά Δαμάσκηνα με Σάλτσα Πιπερόριζας». Σίγουρα θα βρείτε κάτι υπέροχο για κάθε περίσταση.

Εξάλλου, οι πραγματικοί λάτρεις της σοκολάτας θα νιώσουν την πιο ευχάριστη έκπληξη ανακαλύπτοντας τις πρωτότυπες αλμυρές συνταγές για σοκολάτα. Μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστη η προσθήκη σοκολάτας σε αλμυρά πιάτα, αλλά ο πλούτος της προσθέτει μοναδικό βάθος στην γεύση και ταιριάζει με όλα τα υλικά. Από την στιγμή που θα δοκιμάσετε το λουκούλλειο πιάτο με τη «Μαριναρισμένη Πάπια με Σάλτσα Πιπερόριζας» ή το θεσπέσιο «Κότσι Αρνιού Μπραιζέ με Λαχανικά», θα πειστείτε.

Οι τεχνικές περιγράφονται βήμα προς βήμα και εγγυώνται επαγγελματικά αποτελέσματα. Επίσης, περιέχονται βασικές συνταγές για σάλτσες, γλάσα, ζύμες και διακοσμητικά στοιχεία που μπορούν να χρησιμοποιούνται για να δώσουν γλυκό σοκολατένιο τόνο σε κάθε γλυκό.

Το βιβλίο περιέχει τα ακόλουθα κεφάλαια:

  • Χρήση της σοκολάτας
  • Εξοπλισμός
  • Βασικές συνταγές
  • Αλμυρές συνταγές για σοκολάτα
  • Ζεστά επιδόρπια
  • Γλυκά
  • Κέικ και μπισκότα
  • Μικρά γλυκά και ροφήματα
Περισσότερες Πληροφορίες >
€17,90
€19,90 | -10%
 ΠΡΟΣΘΗΚΗ
ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Διαθέσιμο. Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες.

ISBN: 960-7220-75-7
Βιβλιοδεσία: Σκληρό Εξώφυλλο
Σελίδες: 128
Διαστάσεις: 16,5 Χ 28 εκ.
Κατηγορία: Μαγειρική

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ €25 ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Περιγραφή

Απαραίτητο για τους λάτρεις της σοκολάτας, το βιβλίο Σοκολάτα παρουσιάζει μια πολυτελή συλλογή γλυκών και αλμυρών συνταγών με σοκολάτα γλυκιά, πικρή, γάλακτος ή λευκή. Ανακαλύψτε τον γευστικό παράδεισο της σοκολάτας με 80 συνταγές για υπέροχα σοκολατένια γλυκά και πολλές άλλες εκπλήξεις.

Οι λάτρεις της σοκολάτας θα απογειωθούν με τα ζεστά επιδόρπια και τα γλυκά, θα λατρέψουν τα κέικ και τα μπισκότα, θα απολαύσουν όσο τίποτε άλλο τα μικρά σοκολατένια γλυκά και θα νιώσουν υπέρτατη ικανοποίηση με τα εκπληκτικά ζεστά και κρύα ροφήματα. Υπάρχει μεγάλη ποικιλλία, από την πανεύκολη «Φοντύ Σοκολάτας», το περίτεχνο «Ρολό με Σοκολάτα και Φρούτα του Πάθους» και το ευρηματικό «Πανακότα με Λευκή Σοκολάτα, Πιπέρι και Σάλτσα Φράουλας» μέχρι το ανάλαφρο «Ψητά Δαμάσκηνα με Σάλτσα Πιπερόριζας». Σίγουρα θα βρείτε κάτι υπέροχο για κάθε περίσταση.

Εξάλλου, οι πραγματικοί λάτρεις της σοκολάτας θα νιώσουν την πιο ευχάριστη έκπληξη ανακαλύπτοντας τις πρωτότυπες αλμυρές συνταγές για σοκολάτα. Μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστη η προσθήκη σοκολάτας σε αλμυρά πιάτα, αλλά ο πλούτος της προσθέτει μοναδικό βάθος στην γεύση και ταιριάζει με όλα τα υλικά. Από την στιγμή που θα δοκιμάσετε το λουκούλλειο πιάτο με τη «Μαριναρισμένη Πάπια με Σάλτσα Πιπερόριζας» ή το θεσπέσιο «Κότσι Αρνιού Μπραιζέ με Λαχανικά», θα πειστείτε.

Οι τεχνικές περιγράφονται βήμα προς βήμα και εγγυώνται επαγγελματικά αποτελέσματα. Επίσης, περιέχονται βασικές συνταγές για σάλτσες, γλάσα, ζύμες και διακοσμητικά στοιχεία που μπορούν να χρησιμοποιούνται για να δώσουν γλυκό σοκολατένιο τόνο σε κάθε γλυκό.

Το βιβλίο περιέχει τα ακόλουθα κεφάλαια:

  • Χρήση της σοκολάτας
  • Εξοπλισμός
  • Βασικές συνταγές
  • Αλμυρές συνταγές για σοκολάτα
  • Ζεστά επιδόρπια
  • Γλυκά
  • Κέικ και μπισκότα
  • Μικρά γλυκά και ροφήματα
Χαρακτηριστικά
Κατηγορία: Μαγειρική
Κωδικός: 134
ISBN: 960-7220-75-7
Βιβλιοδεσία: Σκληρό Εξώφυλλο
Σελίδες: 128
Διαστάσεις: 16,5 Χ 28 εκ.